血圧

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  • 減塩の新しい考え方"かるしお"に注目!

    2020.06.17

    減塩の新しい考え方"かるしお"に注目!

    "かるしお"とは、国立循環器病研究センター(以下、国循)が推奨する「塩をかるく使って美味しさを引き出す」減塩の新しい考え方。国循では、食生活改善の啓発のため「かるしお認定」や、減塩レシピの書籍化、料理教室などを行っています。今回、からことWebでは「かるしお事業推進室」の竹本さんと河口さんが各所に取材したレポートをご紹介します。 ※"かるしお"は国立循環器病研究センターの登録商標です。

  • 血圧が高めの方におすすめ! 栄養バランス満点の毎日バナナ習慣

    2020.06.10

    血圧が高めの方におすすめ! 栄養バランス満点の毎日バナナ習慣

    高い栄養価で知られるバナナで初めて機能性表示食品が登場。自然由来のGABAが含まれ血圧を下げる方法として期待できるそう。手軽なアレンジレシピも参考に。

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