夏はパイナップルで元気!

公開日:2019.7.4

更新日:2019.7.4

夏はパイナップルで元気!

あなたの毎日を今よりちょっと健康に!からだにいいこと編集部が季節の「プチ健康事典」をお届けします。

Pineapple Fruit Vitamins Tropical - Free photo on Pixabay (9863)

パイナップルを食べたときに舌がピリピリとした感じになりますね。あれは、たんぱく質を分解する消化酵素のしわざです。

そんなわけで、パイナップルは肉類の消化を助けてくれるので、ステーキなどの付け合せや食後のデザートに最適。

また、疲労物質の乳酸を分解するリンゴ酸やクエン酸も豊富で、夏バテ解消のフルーツでもあります。ビタミンCも豊富です。

栄養成分たっぷりの生食は、夏ならでは。南国の香りと味と、栄養を楽しみましょう。