からこと記者ブロガーの注目TOPICS:「栄養たっぷりの海苔」に注目

公開日:2019.12.16

更新日:2019.12.16

からこと記者ブロガーの注目TOPICS:「栄養たっぷりの海苔」に注目

からこと記者ブロガーがキャッチした、最旬トピックスを紹介していくこの連載。
今回は、スパイスクッキングアドバイザーの福本加月美さんが注目しているという“栄養素たっぷりの海苔”について教えてもらいました。

教えてくれたのは:福本加月美さん

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スパイスクッキングアドバイザー、からだにいいこと記者ブロガーとして活動中。

https://www.instagram.com/23okazu/
https://www.facebook.com/kazumi.fukumoto.okazu
あらゆるスパイスを駆使し、美と健康につながる料理を考案する福本さんは今、栄養満点の『海苔の瞳』が毎日の健康維持に欠かせないそう。

「普段からパソコンやスマホをよく使うので目の疲労感が気になっていたところ、『海苔の瞳』が良いと聞き食べ始めました。すると、目の疲労感が軽減されたことに加え、肌の調子もいいんです!
粘膜の健康維持を助けるから、乾燥する季節にも心強いですね。なにより、しっかりとした味付け海苔なので、私のスパイス料理と相性抜群。レシピを考えるのが楽しくなっちゃいます♪」

普段の生活に海苔をプラス♪

手軽に取り入れられる「海苔の瞳」がお気に入り!

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(左)『海苔の瞳』は、サプリのような存在♥今では、いつでも食べられるようにと持ち歩いています。この日はお昼ご飯のサンドイッチとともに♪

(右)パソコン作業中、小腹が減ったときのおやつとしても活躍!

普段の料理や、スパイス料理との相性も◎

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ウラド豆を粉にした煎餅のような食べ物“パパド”の上に、ごま油を塗り海苔をのせて軽く炙ります。山椒とコリアンダーのミックスパウダーをまぶすと、お酒と相性◎な最高のおつまみが完成♥
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朝ごはんのおにぎり。息子のお気に入りで毎朝パクパク食べています。
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中東のふりかけと言われる“デュカ”風のトッピング。クミン・コリアンダーとナッツ類をフライパンでローストし『海苔の瞳』をちぎって混ぜ炒めたもの。サラダやヨーグルトのアクセントに。

「海苔の瞳」の詳細

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海苔の瞳(1パック5枚×8袋 ¥480)
※10パックセット ¥4,200、送料無料
※期間限定でお試し2パックセット販売中 ¥1,000、送料無料

ミネラル・鉄分・ビタミンC ・カルシウム・EPA・食物繊維などが含まれる栄養豊富な海苔に、さらにビタミンAを配合。国が定めた基準値を満たす“栄養機能食品”として、健やかな目を維持することはもちろん、皮膚や粘膜の健康維持を助けてくれる。

磯屋
TEL:0495-33-1011(受付9~18時/土日祝を除く)
https://nori-isoya.jp/?pid=146972209
取材・文/細川麻衣子 コーディネート/海村知世子

(からだいいいこと2020年2月号より)